Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Закуска "Цыплята в яйце".

11-03-2014, 06:31 PM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
• куриные яйца
• майонез по вкусу
• поваренная соль по вкусу
• морковь для украшения
• маслины для глазок

Приготовление:
Морковь отварить до готовности, охладить и очистить. Она пригодится нам для украшения будущих цыплят. Куриные яйца сварить в крутую (с момента закипания варить 10-15 минут). Охладить и очистить. Затем острым ножом отрежьте верхнюю треть от каждого яйца и достаньте желток. Разомните желтки в миске и добавьте немного майонеза. Тщательно размешайте желтки с майонезом. Добавьте соль по вкусу. В результате должна получиться масса как очень густая сметана. Теперь заполните большую нижнюю часть каждого яйца (с помощью чайной ложечки или сложите в пакет, обрежьте уголок и выдавливайте - так быстрее получится). Кстати, удобнее воспользоваться кондитерским шприцем. Накройте "крышкой " - верхней частью яйца. Итак, приготовление основы закончено, можно приступить к украшению. С помощью крошечных треугольничков из моркови сделайте клювик, можно также сделать гребешок. Чтобы сделать глазки, используйте кусочки маслин для глаз. Чтобы яйца были устойчивее, снизу срезать немного белка, чтобы плоская площадочка на дне образовалась. Охладить в течение 30 минут перед подачей на стол. Получаются очаровательные цыплята в яйце. Закусочка улетает за считанные минуты.

Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Красивая и вкусная закуска из сельди. Светлана Ногинова 1 15,570 11-14-2015 05:58 PM
Посл. сообщение: HobeArery
  Праздничная закуска «Колокольчики». На праздничном столе смотрится эффектно, съедаетс Светлана Ногинова 0 23,620 12-24-2014 05:58 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  КРАСИВЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЫРНЫХ ШАРИКОВ. Светлана Ногинова 0 14,795 11-23-2014 10:51 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Закуска "Удивительные пчелки". Светлана Ногинова 0 12,894 11-23-2014 09:56 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Закуска "Жемчужинка" из слоеного теста. Светлана Ногинова 0 4,210 11-14-2014 04:40 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Закуска "Грибочки" из куриных яиц. Светлана Ногинова 0 3,618 11-14-2014 04:12 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Закуска "Мышки". Светлана Ногинова 0 2,911 11-13-2014 04:27 PM
Посл. сообщение: Светлана Ногинова
  Закуска из яиц "Грибная полянка". Ирина Мартынова 0 2,375 10-08-2014 05:44 PM
Посл. сообщение: Ирина Мартынова
  Закуска на крекерах (Фото готовго блюда). Наталья Копылова 0 3,161 10-04-2014 09:10 PM
Посл. сообщение: Наталья Копылова
  Сырная закуска в цветах из перца. Елена Маркова 0 3,389 06-05-2014 05:06 AM
Посл. сообщение: Елена Маркова

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)