Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Пышные котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями.

09-21-2014, 06:31 PM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
● 500 грамм фарша куриного
● 1 куриное яйцо
● 1/2 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления
● 1/2 стакана молока (или воды)
● 1 лук репчатый
● 2 зубчика чеснока
● паприка по вкусу
● черный молотый перец
● поваренная соль по вкусу
● растительное масло для жарки
● сковорода с крышкой
● картофельное пюре на гарнир

Приготовление:
Куриное яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить настаиваться примерно на 30-40 минут. В это время головку репчатого лука очистить, промыть и мелко порезать. Очищенный и промытый чеснок измельчить. Добавляем лук с чесноком в куриный фарш и перемешиваем. Затем добавляем в фарш набухшие овсяные хлопья, поваренную соль, перец и паприку. Специи кладем по своему вкусу. Теперь тщательно вымешиваем фарш с другими ингредиентами. На сковороде разогреваем растительное масло. С помощью столовой ложки выкладываем котлеты из куриного фарша на сковородку или формируйте котлетки мокрыми руками. Обжариваем котлетки с двух сторон на сильном огне. В конце уменьшаем огонь, накрываем сковородку крышкой и доводим котлеты до готовности. Аппетитные и сочные куриные котлетки готовы! Автор рецепта - Наташа Имшенецкая. Я подавала эти нежные котлетки с картофельном пюре. Ужин получился очень сытным и простым. Теперь, этот рецепт стал моим любимым, поэтому советую взять его на заметку - не пожалеете!

Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Котлетки "Малышки" из куриного филе с плавленым сыром. Ольга Железняк 0 3,272 10-13-2014 09:10 PM
Посл. сообщение: Ольга Железняк
  Гуляш из куриного филе. Ольга Железняк 0 1,403 10-13-2014 08:37 PM
Посл. сообщение: Ольга Железняк
  Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом. Тaтьяна Романова 0 1,419 09-21-2014 07:08 PM
Посл. сообщение: Тaтьяна Романова
  Куриные котлеты с начинкой. Елена Маркова 0 2,209 06-10-2014 05:50 PM
Посл. сообщение: Елена Маркова
  Торт из куриного фарша. Светлана Улыбка :) 0 3,433 03-02-2014 06:36 PM
Посл. сообщение: Светлана Улыбка :)
  Куриные котлеты с творогом в хрустящей панировке. Светлана Улыбка :) 0 3,476 02-17-2014 03:15 AM
Посл. сообщение: Светлана Улыбка :)
  Молочные котлеты (рецепт выходного дня). Светлана Улыбка :) 0 2,915 02-17-2014 02:56 AM
Посл. сообщение: Светлана Улыбка :)
  Рыбные котлеты с грибной начинкой. Светлана Улыбка :) 0 2,140 02-17-2014 02:23 AM
Посл. сообщение: Светлана Улыбка :)
  Необычные и сочные шведские котлеты. Светлана Улыбка :) 0 2,430 02-17-2014 02:02 AM
Посл. сообщение: Светлана Улыбка :)
  Рулетики из куриного филе с сыром и помидорами, в беконе. Евгения Рогожкина 0 2,491 02-11-2014 08:08 PM
Посл. сообщение: Евгения Рогожкина

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)