Меню форума
Завтрак
Обед
Ужин
Разное

Пирожки на томатном соке.

03-07-2014, 06:29 PM
Сообщение: #1
   
Ингредиенты:
• мука высшего сорта - 3 стакана
• томатный сок - 1 стакан
• растительное масло - 50 миллилитров
• сахарный песок - 1 чайная ложка
• разрыхлитель - 1 чайная ложка
• поваренная соль - по вкусу
• молотый имбирь - по вкусу
• питьевая вода
• семена кунжута для посыпки
Для начинки:
• вареное мясо
• репчатый лук
• сливочное масло
• поваренная соль
• черный молотый перец

Приготовление: Смешать 1 стакан томатного сока с 50 мл. растительного масла, 1 чайной ложкой сахара, солью и хорошенько перемешать. Затем 3 стакана муки с мешать с 1 чайной ложкой разрыхлителя, добавить имбирь молотый, размешать и добавить к томатному соку (муку всыпать постепенно). Замесить эластичное тесто, поставить на 15 минут в холодильник, раскатать и формировать пирожки с любой начинкой. У меня пирожки с мясом. Перед выпечкой пирожки смазать водой и посыпать кунжутом (можно и без кунжута - тоже вкусно). Выпекать пирожки примерно 20 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Готовые пирожки накрыть салфеткой и оставить остывать, чтобы они были мягкие. Если не накрыть, то пирожки будут хрустящие. Но вкусные в любом случае. Для начинки сделала фарш из вареного мяса, обжарила его с луком на сливочном масле, посолила и поперчила по вкусу. Пирожки получились вкусные. Я всем советую попробовать такую замечательную выпечку, не пожалеете!
Найти все сообщения
Цитировать это сообщение
Создать ответ 



Похожие темы
Тема: Автор Ответов: Просмотров: Посл. сообщение
  Простые пирожки с капустой. Елена Слипчук 0 80,692 09-23-2014 09:42 PM
Посл. сообщение: Елена Слипчук
  Пирожки из быстрого теста. Тaтьяна Романова 0 26,561 09-21-2014 10:14 PM
Посл. сообщение: Тaтьяна Романова
  Эчпочмаки (треугольные пирожки с картошкой и мясом) татарская кухня. Светлана Улыбка :) 0 8,039 03-02-2014 11:55 PM
Посл. сообщение: Светлана Улыбка :)
  Пирожки печеные. Евгения Рогожкина 0 6,976 02-11-2014 10:00 PM
Посл. сообщение: Евгения Рогожкина
  Пирожки "Бантики". Ольга Хомченко 0 7,333 01-19-2014 01:24 AM
Посл. сообщение: Ольга Хомченко
  Пирожки на кефире с яблоком и изюмом. Анастасия Коновалова 0 6,584 12-15-2013 11:37 PM
Посл. сообщение: Анастасия Коновалова
  Пирожки в микроволновке. Анастасия Коновалова 0 3,952 12-01-2013 04:52 PM
Посл. сообщение: Анастасия Коновалова
  Вкусные жареные пирожки. Татьяна Боженова 0 3,908 11-13-2013 08:06 PM
Посл. сообщение: Татьяна Боженова
  Пирожки с картошкой. Татьяна Боженова 0 3,412 11-11-2013 04:45 AM
Посл. сообщение: Татьяна Боженова
  Пирожки с грудинкой, луком и картофелем. Administrator 0 4,719 10-21-2013 03:13 AM
Посл. сообщение: Administrator

Переход:


Пользователи просматривают эту тему: 1 Гость(ей)